SPAGHETTI, ZUCCHINE, POMODORO E FORMAGGIO

SPAGHETTI, ZUCCHINE, POMODORO E FORMAGGIO:
Spaghetti agli spinaci (io avevo aperto 1/2 scatola)
2 zucchine piccole, tagliate a pezzettini
5-6 pomodorini, in quarti
2 cucchiai di burro, tagliato a pezzi
formaggio Parmigiano
Portare a bollore abbondante acqua, salata.
Cuocere gli spaghetti, al dente
Aggiungere le zucchine tagliate
(cuocere con gli spaghetti)
Al termine, scolare, non risciacquare
Rimetti in pentola
Aggiungere i pomodori tagliati e il burro
Sciogliere il burro e Mescolare
Impiattare e cospargere di parmigiano.
Se lo si desidera, anche un po’ di pepe nero.
Divertiti!

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