GUSCI RIPIENI DI TONNO – Ricetta in Italiano

GUSCI RIPIENI DI TONNO, dal freezer, e una SEMPLICE INSALATA per cena stasera.
CONCHIGLIE:
La ricetta per i gusci ripieni è stata pubblicata nel gennaio 2021 quando sono stati realizzati originariamente.
CONCHIGLIE FARCITE DI TONNO, OLIVE E FUNGHI STASERA
***RIEMPIMENTO: (Post originale)
Funghi porcini misti, tagliati a pezzetti
Kalamata, olive varie, a fette
Ricotta, scolata
Sale pepe
Prezzemolo tritato
1 uovo
Parmigiano grattugiato
Tonno, in scatola / confezionato, qualunque cosa tu abbia
Mescolare i funghi e le olive con la ricotta. (Il mio pacchetto da 16 once era aperto, quindi non un contenitore pieno nella mia ricetta)
Condite con sale e pepe.
Aggiungere il prezzemolo tritato e frullare il tutto
Aggiungere il parmigiano (3/4 C.)
1 uovo, mescolare bene
Aggiungere il tonno, (io ho usato 3 confezioni di tonno)
Mescola tutto, combina bene,
Riempi i gusci, (1 cucchiaino)
*** OGGI 25/05/2021
11 gusci di tonno ripieni
Salsa Alfredo, acquistata in negozio
1 t. Pepe nero
1/2 t. condimento italiano
1/4 C. Parmigiano grattugiato
1/8 C. Fontina grattugiata
1/4 C. Scamoza a cubetti
10 pomodorini, tagliati a metà
5 gambi, prezzemolo, foglie tritate
INSALATA:
lattuga romana
1 cetriolo persiano, affettato
1 gambo di sedano, affettato
1 carota piccola, sbucciata e affettata
VESTIZIONE: (non misuro)
Olio d’oliva
Sale pepe
1 t. Zucchero (o sostituto a scelta)
1/2 limone fresco spremuto
SALSA:
Ho preso 1/2 della salsa acquistata dal mio negozio
Aggiunto:
1 t. Pepe nero
1/2 t. condimento italiano
1/4 C. parmigiano
1/8 C. Fontina
Scaldalo delicatamente fino al momento dell’uso.
MONTAGGIO:
salsa per ricoprire il fondo della vostra teglia.
1 strato di conchiglie ripiene.
Farcito con il lato rivolto verso l’alto.
Strato di Scamoza a cubetti
I pomodorini, tagliati a metà, spargono.
Cospargere la maggior parte delle foglie di prezzemolo tritate.
Versare e distribuire la salsa preparata su tutto.
Una bella spolverata di parmigiano grattugiato,
Spargi il resto del prezzemolo.
Infornare a 385°, circa 1 ora
Fino a quando la parte superiore è dorata e ribollente.
Lasciate riposare un paio di minuti prima di servire.